Karnabahar Yemeği

Karnabahar Yemeği

Merhabalaaaar 🙂

Bugün sizi en sevdiğim yemek ile tanıştıracağım. Bakınız ‘’ karnabahar yemeği ‘’ 🙂

Hani hep sorulur en sevdiğin yemek ne diye. İşte o benim için her zaman karnabahar yemeği olmuştur. Çok seviyorum ne yapayım 🙂

O zaman gelelim tarifeeeee 🙂

Malzemeler :

  • 1 tane orta boy karnabahar
  • 1 tane havuç
  • 1 tane soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Baharatlar ( pul biber , karabiber )

Karnabahar Yemeği Tarifi

Karnabaharları küçük küçük parçalar halinde ayırın. Bir kabın içine üstünü geçecek kadar su ve 2 yemek kaşığı sirke ekleyip 20 30 dakika bekletin. Onlar orada beklerken sizde soğanı ve havucu küçük küçük doğrayıp 1yemek kaşığı zeytinyağı ile bir tencerede kavurun. içine 1 tatlı kaşığı salçayıda ekleyin. Bu sırada salçayı kavurmak için ekstra yağ eklemek yerine 1 çay bardağı su ekleyerek kavurma işlemine devam edebilirsiniz. 🙂 Karnabaharların suyunu süzüp tekrar yıkayarak iyice temizledikten sonra tencereye atıp şöyle bir karıştırın ve üstünü geçecek kadar su ekleyin. Baharatlarınızı da ekledikten sonra karnabaharlar yumuşayana kadar ocakta pişmesini bekleyin.

İşte yemeğiniz hazır. 🙂

Herkese afiyet olsuuuuun 🙂

Sosyal Medyada Paylaşın:
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?