Ispanak Sote Üstüne Yumurta

Ispanak Sote Üstüne Yumurta

Pratik , lezzetli , sağlıklı ve bir o kadar da besleyici bir yemek. Ispanakla yumurtanın muhteşem buluşması ve muhteşem bir akşam yemeği 🙂

Vitamin ve lif deposu ıspanağa sofralarımızda bol bol yer açalım. Şimdi gelelim tarife…

Ispanak Sote Malzemeleri

  • Yarım bağ ıspanak
  • 1 tane kırmızı biber
  • 1 tane havuç
  • 1 küçük soğan
  • Baharatlar ( pul biber , karabiber )
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta

Ispanak Sote Tarifi

Ispanakları yıkayıp temizleyip küçük küçük doğrayıp bir köşede bekletiyoruz. Bir tavaya zeytinyağını alıp hafif kızdırdıktan sonra küçük küçük doğradığımız soğanı , biberi ve havucu atıp kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra ıspanağı da içine ekliyoruz. Baharatları da atıp güzelce kavuruyoruz. Ispanaklar piştikten sonra ortasını açıp yumurtayı kırıyoruz. Yumurtamız da pişince yemeğimiz hazır.

Zaten ıspanak kendi başına çok faydalı bir yemek iken üstüne yumurta kırıp daha da besleyiciliğini ve protein değerini arttırıp mükemmel bir akşam yemeği hazırlıyoruz.

Yanına da bir dilim tam buğday ekmeğiyle lezzetli bir akşam yemeği önerisi olsun o zaman 🙂

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?