İncir Uyutması

İncir Uyutması

Herkesin tatlı tercihi farklıdır. Benim aklıma tatlı deyince sütlü tatlı , kek falan gelir. 🙂 Birde tatlı demek şeker demek değildir. Şekersiz de pek güzel tatlılar yapılabilir. Bugün sizinle paylaşacağım tarif de şekersiz bir tatlı olan incir uyutması 🙂 

Sadece iki malzemeden oluşuyor ve yapımı çok kolay. Ayrıca şeker kullanmadığımız için gayet sağlıklı bir tatlı seçeneği 🙂

Malzemeler :

  • 2 su bardağı süt
  • 6 7 adet incir

İncir Uyutması Tarifi

İncirleri bir kaba alıp üstünü geçecek kadar sıcak su ekleyip 1 saat yumuşaması için bekletiyoruz. Yumuşayınca küçük küçük doğruyoruz. 2 su bardağı sütü ocakta kaynatıyoruz. Kaynayınca bir su bardağı sütü doğradığımız incirlerin üstüne döküp bir çatalla incirleri iyice eziyoruz. Ezildikten sonra sütün geri kalanını da üstüne döküp karıştırıyoruz. Daha sonra istediğimiz kaselere bölüp kaselerin üstünü kapatıyoruz. Tatlıyı yapması gördüğünüz gibi çok kolay. Bu şekilde dışarıda 3 4 saat bekletiyoruz. Daha sonra buzdolabına kaldırıp 3 4 saat de orda bekletiyoruz. İşte bence işin en zor kısmı bu beklemek. Bir süre tatlıyı unutmamız gerekiyor maalesef. Ama geri döndüğünüzde sizi harika bir tatlı bekliyor olacak. 🙂

Servis etmeden önce üstüne ceviz ekleyip yemenizi öneririm. 🙂

Herkese afiyet olsun şimdiden 🙂

 

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

    BİRDE BUNLARA BAKIN

    Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?