Fırında Tavuk ve Fırında Sebzeler

Fırında Tavuk ve Fırında Sebzeler

Herkese merhaba 🙂

Protein vücudumuz için gerekli bir besindir. Her gün almamız gereken protein miktarı kişiden kişiye değişmekle birlikte ortalama miktar kişinin kilosunun 0.8 ile çarpımıdır. Örnek: 60kg ağırlığında birisinin günlük protein ihtiyacı 60 x 0.8 = 48 gramdır.

Bu durumda akşam yemeğinde tüketebileceğimiz 100 gram tavuk protein ihtiyacımızın büyük bir kısmını karşılayabilir. Çünkü 100 gram tavuk da ortalama 30 gram protein vardır. 

O zaman sizlere çok güzel bir tarifim var. Diyet yapanlar için , sağlıklı beslenenler için akşam yemeği önerisi fırında tavuk ve sebzeler 🙂

Malzemeler :

  • 100 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı süt
  • Küçük boy karnabaharın yarısı
  • 1 tane havuç
  • Kaypa biber
  • Ve dilediğiniz baharatlar ( Ben pul biber karabiber kekik kullandım )

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi

Tavuk göğsünü yıkayıp temizleyip 1 kabın içine 2 yemek kaşığı süt ve üstünü kapatacak kadar da su ekleyip üstüne kekik , pul biber ve karabiberi ekleyip 1 – 2 saat bekletiyoruz. Bu şekilde bekletmek fırında daha yumuşak ve daha lezzetli pişmesini sağlıyor. Tavuğumuz orada beklerken karnabahar ve havucu yıkayıp temizleyip bir tencereye alıp üstüne su ekleyip haşlıyoruz. Daha sonra köşede bekleyen tavuğumuzu yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyup üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Pişmeye yakın haşlanan karnabahar ve havucu birde kaypa biberi tavuğumuzun yanına koyuyoruz ki onlarda biraz kızarsın. Üstü kızarınca fırından çıkarıp akşam yemeğimizde afiyetle tüketiyoruz.

Deneyen herkese afiyet olsun o zaman 🙂

Bu tarifte gördüğünüz gibi hiç yağ yok. Yağsız bir tavuk yemeği hazırlayarak hem sağlıklı besleniyoruz hem de kilo almıyoruz.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir
Önceki Yazı

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?