Fırında Kabak Mücver

Fırında Kabak Mücver

Bir çok sebze ile mücver yapılabilir ama ben mücveri ilk kabak ile tanıdım o yüzden mücver denilince aklıma ilk kabak mücver gelir. 🙂 Ama tabi yağda kızartmıyorum. Çünkü fırın varken yağda kızartıp böyle sağlıklı bir sebze yemeğini yok etmek istemeyiz değil mi ? 🙂

Bir de mücver yapılırken kullanılan beyaz un yerine tercih edilebilecek daha sağlıklı unlar var. Bunlar : yulaf unu , tam buğday unu , yulaf kepeği gibi…

Gördüğünüz gibi yine bir kaç küçük değişiklikle yıllardır tanıdığımız mücveri sağlıklı hale getirdik 🙂

Kabak Mücver Malzemeleri

  • Rendelenmiş bir tane kabak
  • Rendelenmiş 1 tane havuç
  • 1 yumurta
  • 2 3 yemek kaşığı lor peyniri
  • 2 yemek kaşığı yulaf unu ( yulaf ezmesini rondoda çekerek elde ediyoruz )
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • Baharatlar ( pul biber , karabiber )

Kabak Mücver Tarifi

Bütün malzemeleri karıştırıp istediğimiz gibi şekil veriyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine mücverleri dizip üstü kızarana kadar 180 derece fırında pişiriyoruz.

Yanına da yoğurt ile hafif , besleyici ve sağlıklı bir akşam yemeği önerisi 🙂

Deneyen herkese afiyet olsun 🙂

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?